Papas a la Hawaiana

Ingredientes

6 porciones Tiempo de preparación: 30 minutos 

Ingredientes
2 libras de papas pequeñas lavadas y sin pelar
4 tazas de agua
1 taza de caldo de pollo o vegetales
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de cebolla en cuadritos
1 lata de piña en trozos de 20 oz. escurrida
1/2 taza del almíbar de la piña
1 cucharada de salsa negra
1 cucharada de perejil picado para decorar

Preparación:

1- En una olla colocar las papas, el agua y el caldo de pollo. 

2- Cocinar las papas a fuego medio por 25 minutos o hasta que las papas estén suaves. Escurrir 

3- En una sartén derretir la mantequilla y sofreír los trozos de piña y la cebolla por 3 minutos. Incorporar las papas y sofreír un minuto más.

4- Agregar el almíbar de la piña mezclado con la salsa negra, cocinar por dos minutos.

5- Decorar con cilantro o perejil picado y servir caliente. 

Ahorra dinero y liposucciones!

Para las que cada día tienen que comer fuera de casa, esta obligación puede ser un peligro para su silueta. No es lo mismo hacerte una tortilla y una ensalada tú misma que estar todos los días a bocadillo o ponerte morada a fritangas en el menú de un restaurante.

Te presentamos los alimentos curativos de la ABUELA!