Nueces para reducir el riesgo de cáncer de mama |
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| lunes, 04 de mayo de 2009 | |||||||
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Así lo reveló un reciente estudio, según el cual el consumo de esas frutas secas disminuye la posibilidad de desarrollar cáncer de mama. Las propiedades de los ácidos grasos omega-3, los antioxidantes y los fitosteroles serían la causa
Expertos de la Escuela de Medicina de la Marshall University en Huntington, West Virginia, hallaron que ratones de laboratorio modificados para desarrollar cáncer mamario tenían mucho menos riesgo de padecer la enfermedad si eran alimentados con el equivalente a un puñado de nueces por día.
"Las nueces son mejores que las galletas o las papas fritas cuando se quiere una golosina", indicó en un comunicado Elaine Hardman, una de las investigadoras que participó del estudio.
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